Lepet Jagung Kacang Merah
Bahan Membuat Lepet Jagung Kacang Merah :
- 200 gr jagung manis yang telah disisir
- 1/4 bks agar-agar bubuk
- 50 gr kacang merah segar, rebus
- 50 gr kelapa 1/2 tua, parut
- 1 bks pemanis (gula jagung)
- 1 sdt garam
- sedikit esens pandan
- Kulit jagung untuk membungkus
Cara Membuat Lepet Jagung Kacang Merah :
- Haluskan 150 gr jagung. Campur dengan bahan lain dan sisa jagung yang tidak dihaluskan. Aduk rata.
- Ambil 1 lembar kulit jagung, isi dengan adonan jagung, ikat kedua ujungnya dengan kulit jagung juga.
- Kukus hingga matang.
Untuk 12 bungkus
Nilai gizi per bungkus
Energi: 50,5 Kal
Protein:10,5 gr
Lemak: 1 gr
Karbohidrat: 8 gr
Energi: 50,5 Kal
Protein:10,5 gr
Lemak: 1 gr
Karbohidrat: 8 gr
0 komentar:
Post a Comment